| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 600克 | 山药红豆糕热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于写作业341分钟消耗的热量...108 | |||||
山药红豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、红豆（100克）、巧克力粉（适量）、炼乳（适量）
1/5. 山药洗净上大火蒸熟【蒸到筷子可以轻易刺穿就可以了】
2/5. 蒸好的山药去皮，放进保鲜袋，用擀面杖压成泥状。放进碗里加适量的炼乳，拌匀。
3/5. 红豆煮熟过水滤干【红豆可以提前一晚泡上，这样第二天煮起来比较节约火啦。】
4/5. 然后把两个滤水的红豆和山药泥搅拌均匀。装在自己喜欢的磨具里【啊噢，我直接用吃过果冻剩下的壳】，压紧。然后依次倒在盘子里脱模就可以了。
5/5. 最后撒上巧克力粉就完成了这道甜品。【巧克力粉纯粹是个人喜好哈，不喜欢的可以加其他，或者直接吃本味也不错】中间那个红色的东东，是果冻里我不爱吃的部分，刚好装盘点缀了。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、健脾益胃、固肾益精等功效；可与小麦、杜仲、鸭翅搭配；与荞麦米、猪肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、健美减肥、降血糖等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、兔肉搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红豆糕热量614 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.77 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1467 毫克