| 蒜蓉粉丝蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 蒜蓉粉丝蒸丝瓜热量/卡路里385千卡 | |||
1/5. 丝瓜切小段放盘里
2/5. 粉丝用水泡发好沥干放丝瓜上
3/5. 锅内放油五成热时放入蒜沫做成蒜蓉
4/5. 炸好的蒜蓉放粉丝上淋上酱油,上锅蒸5分钟

5/5. 另起锅放油,将蒸好丝瓜的汤汁翻炒,放盐调味淋在盘中即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、利尿、解暑除烦等功效;可与明虾、海带、鸭肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、健脾等功效;可与菠菜搭配;