| 杏鲍菇黄瓜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 479克 | 杏鲍菇黄瓜丁热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于干农活25分钟消耗的热量...480 | |||||
杏鲍菇黄瓜丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1根）、黄瓜（1根）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱蒜（适量）
1/9. 杏鲍菇、黄瓜、鸡蛋、香葱、大蒜各适量
2/9. 杏鲍菇、黄瓜切丁，葱蒜切末
3/9. 鸡蛋加少许盐打散
4/9. 锅烧热倒少许油，倒入蛋液，待凝固时炒散盛出备用
5/9. 锅中留底油，爆香蒜末，倒入杏鲍菇丁快速翻炒
6/9. 倒入黄瓜丁，翻炒
7/9. 淋入少许生抽
8/9. 加少许盐，炒匀
9/9. 倒入炒好的鸡蛋，撒入葱花，炒匀出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、降血糖等功效；可与墨鱼、蜂蜜、鱿鱼搭配；与白菜、火龙果、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效；可与紫菜、桂圆、荠菜搭配；与糖精、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇黄瓜丁热量197 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物11.92 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克