| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2016千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1026克 | 曲奇饼干热量/卡路里5373千卡 | |||
 热量5373千卡，相当于买东西1791分钟消耗的热量...180 | |||||
曲奇饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（227克）、鸡蛋（3只）、淡奶油（120克）、低筋面粉（500克）、白砂糖（110克）
1/4. 把黄油和白砂糖放到容器中，用打蛋器把黄油打发
2/4. 鸡蛋打散，分三次加入黄油中，每次都要把蛋液完全融入黄油中
3/4. 淡奶油分二次加入搅拌，再滤入面粉，用刮刀拌均匀
4/4. 用裱花嘴裱出曲奇型状，放入烤箱中层上下管200度烤18分钟即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效；可与圆生菜、西红柿、北极虾搭配；与鹅肉、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量5373 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物181.52 克
- 钠450.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾408 毫克