隔夜带鱼的热量和减肥功效

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隔夜带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
带鱼	克	645千卡	127千卡	17.7克	4.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
蛋液	克	49千卡	144千卡	13.3克	8.8克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	1037克	隔夜带鱼热量/卡路里1451千卡
热量1451千卡，相当于拳击242分钟消耗的热量...360

隔夜带鱼的做法共8个步骤

带鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白酒（适量）、蛋液（适量）、干辣椒（适量）、炖肉香料（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（适量）

1/8. 将带鱼放在八十度的水里烫一烫然后立刻过凉
这样会比较容易的去掉鱼鳞
然后再切掉鱼鳍
切成带鱼段

2/8. 把带鱼用葱姜盐白酒腌制十来分钟

3/8. 锅里热油
把带鱼段上裹上蛋液下锅炸或者煎到定型捞出

4/8. 锅里重新起油煸香葱姜干辣椒还有炖肉的香料
然后加入水再倒入一碗醋半碗白酒和料酒的混合液（也就是白酒料酒各四分之一）

5/8. 然后加入一勺酱油两勺甜面酱一勺蚝油适量的盐
大火烧开

6/8. 把带鱼泡在这个汁儿里上锅蒸半小时

7/8. 蒸完之后还要在这个汁儿里浸泡一晚上

8/8. 想吃的时候带鱼随便怎么加热微波炉上锅蒸都行
把汁儿再回锅收浓浇在带鱼上就ok

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、预防高血压、和中开胃等功效；可与北豆腐、香干、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；可与小腿牛肉、花菇、黄牛肉搭配；与金丝小枣、苦菊、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、镇吐等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、消毒等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、舒筋活血、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与西红柿、牛小排、瘦牛肉相克，同食可能会引起不适；