| 湘西外婆菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 湘西外婆菜热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于网球45分钟消耗的热量...360 | |||||
湘西外婆菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
外婆菜（一袋）、瘦肉（3两）、青色的现椒（4个）、小朝天椒（7个）、大蒜（一根）、芹菜（一小颗）、蒜头（4瓣）、生抽（适量）、酱油（适量）
1/1. 亲们！由于同时做几道菜，所
以制作过程就没有拍图了哦！请 各位请谅解！
准备工作第1步：准备3两瘦肉剁成末，放少许料酒抓一下。
第2步:把辣椒切成小圆圈，芹菜和大蒜叶切细，蒜米切细。准备工作就绪。
锅中倒油，油烧热后，把辣椒和蒜米倒进锅中，稍微翻炒下，把肉末道入锅中拌匀放入盐和生抽，肉末变色后，再放些油倒入外婆菜，不停的翻炒一下，小火放芹菜和大蒜叶，再放少许酱油和味精，大火翻炒10多秒就可以出锅啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、滋阴润燥等功效；可与魔芋、蕨菜、西瓜搭配；与乌梅、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湘西外婆菜热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克