| 卤肉手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤肉 | 克 | 1150千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 卤肉手抓饭热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于板球261分钟消耗的热量...300 | |||||
卤肉手抓饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤肉（500克）、胡萝卜（100克）、洋葱（100克）、土豆（100克）、孜然（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/4. 没有拍下准备过程，主要就是把洋葱胡萝卜土豆切丝，卤肉切片。其中胡萝卜和土豆可以根据个人口味适当加入。
2/4. 特别香。把洋葱在油里面炒香，接着放入卤肉，土豆，胡萝卜翻炒。
3/4. 大米是之前就温水浸泡30分钟。将之前准备好的全部食材放入电饭煲，将大米平铺在食材上，加入适量水，开始焖至熟透。
4/4. 最后一步就是打开电饭煲将米饭和食材翻炒混合，均匀为止。这样香喷喷的手抓饭就可以了。配上香辣耗儿鱼。
食材功效信息
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、健裨、消食化滞等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效；可与香菇、大米、香菜搭配；与杏、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、促消化等功效；可与西葫芦、羊排、大蒜搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、养颜等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤肉手抓饭热量1303 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质16.85 克
- 碳水化合物70.84 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克