| 巧克力芒果Crepe热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 715克 | 巧克力芒果Crepe热量/卡路里1830千卡 | |||

1/6. 面粉过筛,打入鸡蛋,加入盐、糖,搅拌均匀

2/6. 加入牛奶拌匀(再加入10g熔化的黄油,会更香哦),可丽饼面糊就做好啦(讲究的话,可以过滤一下,再放入冰箱冷藏待消泡后使用,就这样直接用也没关系)

3/6. 取一勺面糊入平底锅(不是不沾锅的话涂点儿油先),中小火,转动锅子使面糊均匀晕开

4/6. 煎至饼边微焦翻面,两面有焦斑即可

5/6. 鲜奶油加入可可粉,低速打发至光滑不可流动,且出现清晰、硬挺的纹路即可(因为奶油量少不要打过头哦)

6/6. 在边饼皮1/4处涂抹奶油,填入芒果丁,折起呈扇形。其实这样就可以直接吃了,但还是提醒亲们别忘了再撒些开心果碎哦!更好吃!欧颗 开动
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、治便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与橘子、米汤、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、桂圆、百合搭配;与兔肉、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有预防便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗便秘、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;