| 乐乐自家菜-腊肉炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 888克 | 乐乐自家菜-腊肉炒豆角热量/卡路里1525千卡 | |||

1/4. 四样食材全部切丝。
2/4. 豆角用水焯一下,既然豆角焯了,那把土豆,胡萝卜也焯了。

3/4. 姜,干辣椒炝锅,腊肉小火慢炒,加点水焖一下。

4/4. 水烧干时加菜,炒一下,调味,烹点水,出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、安养精神、增进食欲等功效;可与虾皮、冬瓜、木耳搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容护肤、益气等功效;可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促进消化等功效;可与蜂蜜、香菜、西兰花搭配;与西红柿、水萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;