| 小炒三样儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 390克 | 小炒三样儿热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于变式平板支撑50分钟消耗的热量...420 | |||||
小炒三样儿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、山药（一段）、火腿肠（一根）
1/8. 新鲜山药，用一段就够了
2/8. 木耳用凉水泡发，山药去皮儿（处理生山药一定要带手套）
3/8. 把山药改刀，临时决定加了跟火腿肠
4/8. 所有的料都备起了，开炒
5/8. 炒锅放油，用花椒粒儿爆香（我喜欢用花椒，可以用蒜末或葱花）
6/8. 所有的材料一起倒入锅中翻炒
7/8. 加入少许酱油、适量的盐、鸡精翻炒两三分钟就可以了
8/8. 一盘爽脆可口的木耳山药火腿片就出锅了！
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与枣、鱿鱼、圆白菜搭配；与马肉、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、带下、促消化等功效；可与乌鸡、猪骨、银耳搭配；与胡萝卜、鹿肉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒三样儿热量349 千卡
- 脂肪10.64 克
- 蛋白质16.38 克
- 碳水化合物34.75 克
- 钠798.8 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾473 毫克