| 虫草花瑶柱蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 398克 | 虫草花瑶柱蒸丝瓜热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于走路48分钟消耗的热量...390 | |||||
虫草花瑶柱蒸丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、虫草花（适量）、瑶柱（适量）、杞梓（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、花生油（适量）
1/3. 干货们浸泡半小时。
2/3. 锅里放一小碗水，将干货放进去焖。干货熟了后，放盐糖、蚝油调味。再放入豆粉水勾芡。
3/3. 丝瓜削皮后切成1cm高的厚片。将干货做成的勾芡放上去。再放入沸水锅里蒸熟，熟前30秒放葱花。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经、凉血解毒等功效；可与火腿、鸭肉、五花肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、滋润喉咙、治疗高血压等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、调中等功效；可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花瑶柱蒸丝瓜热量313 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质77.7 克
- 碳水化合物71.06 克
- 钠573.4 毫克
- 钙294 毫克
- 铁72.46 毫克
- 钾1703 毫克