戚风奶油蛋糕的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效；可与圆生菜、干贝、苋菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、降血脂等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与菜花、果汁、桔子相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、润肺利咽等功效；可与荠菜、明虾、银鱼搭配；与桔子、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；