| 自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆买回家,把皮削掉,洗干净~

2/6. 切成条状,用冷水泡着~

3/6. 锅里煮开水,把薯条放进去煮10分钟~然后捞起来放到冷水里~

4/6. 把薯条从冷水里捞起,用篮子沥干水~直到表面干燥~

5/6. 锅里放油,等油热了就把薯条放进去炸~不时用筷子翻一下,直到薯条呈现金黄色~

6/6. 把薯条夹起~撒上盐即可~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、养颜等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与西红柿、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;