| 包饺子的比例热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 包饺子的比例热量/卡路里1095千卡 | |||
1/1. 一斤面用六两水来和面 要加一点点的盐进去 还要打一颗全蛋
揉好之后醒15分钟 期间再揉一次继续醒
煮饺子的时候往水里撒一点盐出锅之后不容易粘连
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与生菜、干贝、桂圆肉搭配;与牛奶、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、止血等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;