| 水豆豉拌鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷 | 克 | 350千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 500克 | 水豆豉拌鱿鱼热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于郑多燕58分钟消耗的热量...360 | |||||
水豆豉拌鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（350克）、薄荷（500克）、水豆豉（适量）、盐（适量）、醋或柠檬汁（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、芥末（可以根据个人口味可放可不放）、水（适量）
1/3. 先把鲜鱿鱼洗干净，过水煮，煮到五、六分煮后搂出切丝
2/3. 单独用一个小碗把水豆豉、盐、芥末、醋、生抽、糖水调味，根据个人口味调整，其中糖应少量甜味应适中，太多会抢夺鱿鱼的鲜味。
3/3. 把洗净的薄荷放入碗中，切丝后的鱿鱼放入薄荷碗中，放点小米辣点坠，最后把调好的酱料倒入碗中。一道爽口下酒菜就完成了！
食材功效信息
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健胃祛风、透疹解毒、发散风热等功效；可与粳米、西瓜、豆腐搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水豆豉拌鱿鱼热量350 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物14.89 克
- 钠31 毫克
- 钙0 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾569 毫克