| 虹吸壶咖啡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡豆 | 克 | 42千卡 | 202千卡 | 17.1克 | 8.8克 |
| 总量 | 21克 | 虹吸壶咖啡热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于郑多燕小红帽7分钟消耗的热量...360 | |||||
虹吸壶咖啡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
咖啡豆（21克）、虹吸壶（一套）、搅拌棒（一个）、咖啡手磨（一个）、抹布（一个）
1/7. 先烧壶开水，然后秤21G咖啡豆（21G三人份、14G是两人份，一份能冲150cc的咖啡）
2/7. 把秤好的咖啡豆倒入手磨，磨成咖啡粉，然后准备一块抹布弄湿拧干冻入冰箱
3/7. 把烧好的开水倒入虹吸下壶，（这是三人份的）虹吸壶上有克度，水加到三上面一点就可以
4/7. 上酒精灯，把虹吸上壶斜插入下壶，等水烧沸时再把上壶直直插入下壶，插紧即可，这时水会快速从下壶冲向上壶，（注意插好下壶就立马把咖啡粉倒入上壶）
5/7. 这时候上壶的水不断上升，1、用搅拌棒把咖啡全部打湿就停止搅拌，2、等水全部上升时第二次轻轻搅拌3.4下，这时要把酒精灯撤到一边如图，（从水升满到撤火是80秒）3、80秒一到立马撤火开始第三次轻轻搅拌3下.
6/7. 搅拌三下后把准备好的冰抹布放在底壶上方轻轻摩擦，咖啡就会快速的从上壶转到下壶，一定要冷的抹布这样才能快速降温，上壶的咖啡停留时间就短口味就会好点.
7/7. 把咖啡杯用开水烫一下倒入咖啡，美味简单的清咖就做好了
食材功效信息
咖啡豆的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、开胃助食、醒神等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虹吸壶咖啡热量42 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物68.9 克
- 钠3 毫克
- 钙120 毫克
- 铁42 毫克
- 钾0 毫克