| 冬瓜红枣排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 冬瓜红枣排骨汤热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于打扫353分钟消耗的热量...228 | |||||
冬瓜红枣排骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、冬瓜（250克）、盐（适量）、红枣（7～10颗）、胡椒粉（小勺）、花椒（一个）、百合（5～10块）、姜（3块）、料酒（2～3勺）、葱花（少量）
1/1. 将排骨用清水洗净、再烧开水倒入料酒将排骨过滤再倒入清水洗净。 排骨和红枣还要姜先放入锅子小火90分钟后加冬瓜和百合中火煮20分钟即可出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配；与田螺、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、清热化痰等功效；可与大闸蟹、椰子、火腿搭配；与红螺、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜红枣排骨汤热量1343 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克