| 温州炒粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 808克 | 温州炒粉干热量/卡路里2026千卡 | |||
 热量2026千卡，相当于壁球169分钟消耗的热量...720 | |||||
温州炒粉干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
粉干（半斤）、包菜（半个）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（少许）、榨菜（随自己口味）、食用油（比炒菜稍多一点）
1/12. 粉干泡水半小时至一小时
2/12. 泡至发白较软像这样即可
3/12. 包菜切细丝，细细的最好
4/12. 把料酒白糖盐先调好一碗酱汁
5/12. 锅内加油，开小火，然后先放泡软的粉干，然后加包菜，期间注意少量多次加水。然后加酱汁。炒干即可
6/12. 为了增加风味我加了虾粒
7/12. 里面还有鱿鱼干
8/12. 还有一个蛋切丝
9/12. 就像这样
10/12. 最后完成~
11/12. 炒了个豆干配香肠
12/12. 顺便做了一条葱油黄鱼
食材功效信息
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 温州炒粉干热量2026 千卡
- 脂肪103.41 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物233.41 克
- 钠13108 毫克
- 钙253 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾606 毫克