| 培根什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 723克 | 培根什锦炒饭热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于插花516分钟消耗的热量...114 | |||||
培根什锦炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（3碗）、培根（5片）、蒜薹（5根）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 先处理蔬菜和咱们的培根，将蒜薹，胡萝卜和培根切成粒儿，装盘备用
2/5. 热锅，锅内放入少量的油，因为待会炒培根的时候，培根会在炒的过程中出油
3/5. 将切好的培根粒儿倒入锅内翻炒，炒至培根出油，培根表面变焦黄之后加胡萝卜粒和蒜薹粒翻炒，翻炒两三分钟后加入剩米饭继续翻炒
4/5. 米饭和配菜完全混合均匀后加入生抽和盐，继续翻炒使每一粒米饭都被酱油包裹，这时可以看到每一粒米饭都很分明
5/5. 翻炒一分钟后就可以出锅了，装盘后加入少量的葱花做装饰。。。大功告成，一碗米饭和肉还有蔬菜的主食，简单又好吃！乘上一盘，边吃边看世界杯，是不是又养胃又养眼呢。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、杀菌、补虚等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；可与香菜、大米、西瓜搭配；与柠檬、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根什锦炒饭热量981 千卡
- 脂肪37.97 克
- 蛋白质45.12 克
- 碳水化合物39.65 克
- 钠2142.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾696 毫克