| 鱼片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 龙俐鱼 | 克 | 83千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 351克 | 鱼片粥热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于溜旱冰50分钟消耗的热量...450 | |||||
鱼片粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（两碗）、龙俐鱼（100克）、葱花（少许）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/4. 把龙俐鱼切片，加入少许胡椒粉，料酒和盐，拌匀后腌制10-15分钟
2/4. 鱼片腌制的过程中可以熬粥，锅内加入米饭三倍的水，大火将水烧开后倒入准备好的剩米饭，用勺子将米饭打散，烧开之后转中小火，这时需要不停的搅拌，一是防止冒锅，二是防止糊锅
3/4. 由于用的是剩米饭，十多二十分钟后可以看到米饭都开花，粥也变得粘稠，这时将腌制好的鱼片放入，用勺子轻轻搅拌，鱼片很容易熟，大概一分钟后就可以出锅了
4/4. 盛入碗内，加少许的香油，最后撒上葱花，一碗热腾腾的鱼片粥出来了，得慢点吃，别烫嘴了！！！
食材功效信息
龙俐鱼的热量83千卡（每100克）；具有增强记忆、补虚益气、缓解压力等功效；
葱花具有降血压、滋阴补阳、抗癌等功效；
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营养信息
- 鱼片粥热量372 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克