| 冬瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 567克 | 冬瓜鸡蛋汤热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于叮当舞28分钟消耗的热量...330 | |||||
冬瓜鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、鸡蛋（适量）、木耳（适量）、精肉（适量）、虾米（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块，木耳提前泡发好，肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右～
2/4. 锅内烧热油，加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。
3/4. 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香～八成熟后加入水。
4/4. 水开后加入打好的鸡蛋，加入盐以后即可出锅～
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、清热化痰等功效；可与大花蟹、椰子、猪小排搭配；与红螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、荠菜、茼蒿搭配；与田鸡、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、贫血、治疗便秘等功效；可与海蜇、猪血、圆白菜搭配；与鸭翅、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜鸡蛋汤热量155 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.44 克
- 碳水化合物9.27 克
- 钠152.8 毫克
- 钙80.3 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾281 毫克