| 绿豆馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 432克 | 绿豆馒头热量/卡路里1522千卡 | |||

1/4. 绿豆泡软后打成粉浆,酵母用糖温水泡开,全部加到面粉中一起揉成团。

2/4. 发好的面团平分成几个,再静置10分钟后,上大火煮开的热锅中,蒸20分钟。

3/4. 20分钟后关火,静置5分钟后开盖

4/4. 熟了!松软可口,做早餐的主食,营养丰富!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、清暑益气、通经脉等功效;可与黑米、燕麦片、南瓜搭配;与紫米、番茄、狗肉相克,同食可能会引起不适;