| 凉拌双丝(猪皮丝、黄瓜丝)热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌双丝(猪皮丝、黄瓜丝)热量/卡路里31千卡 | |||

1/4. 黄瓜洗净切丝。

2/4. 猪皮去干净油脂后切丝。

3/4. 调入蒜末、盐、生抽、白醋、橄榄油拌匀。

4/4. 成品
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与蜂蜜、土豆、豆腐搭配;与卷心菜、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;