| 凉拌黑木耳瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 259克 | 凉拌黑木耳瓜皮热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于掸灰尘25分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌黑木耳瓜皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（200克）、黑木耳（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/7. 西瓜皮去掉绿皮切条
2/7. 黑木耳在开水中焯一下盛出滤干水分
3/7. 瓜皮用盐腌出水分挤干
4/7. 大蒜、葱切末
5/7. 锅中放油，烧热后关火，放入葱、蒜爆香
6/7. 葱油倒入瓜皮、黑木耳中，放生抽、香油
7/7. 再放点醋、糖搅拌均匀即可
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与鳝鱼、胡萝卜、绿豆搭配；与羊肉、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、贫血、治便秘等功效；可与海蜇、芦荟、竹笋搭配；与田螺、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳瓜皮热量63 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.08 克
- 碳水化合物13.75 克
- 钠59.6 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾130 毫克