| 小玖-瓜子小脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 瓜子仁 | 克 | 212千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 小玖-瓜子小脆热量/卡路里894千卡 | |||

1/7. 材料合影

2/7. 蛋液加入糖和盐搅拌均匀
3/7. 加入植物油搅拌均匀

4/7. 分两次筛入低筋粉,搅拌均匀

5/7. 加入瓜子仁搅拌,再添加适量水,不要太干也不要太稀。制成糊状。

6/7. 用勺子摊成小饼状,不要太厚,薄薄的一层即可。放入预热好的烤箱,175度烤10分钟。

7/7. 出炉啦。晾凉了就脆脆哒。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有提高免疫力、预防心血管疾病、防衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与荠菜、明虾、肥牛搭配;与雪莲果、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;