| 菜男川贝鳄鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳄鱼肉 | 克 | 808千卡 | 197千卡 | 12.7克 | 11.8克 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 424克 | 菜男川贝鳄鱼汤热量/卡路里853千卡 | |||

1/4. 鳄鱼肉洗净后切成2厘米左右的小块。

2/4. 将洗好的鳄鱼肉放入锅中汆烫,除去血沫,捞起肉备用。

3/4. 砂锅里面放足量的水,把鳄鱼肉、南北杏和川贝一起煮,大火烧开小火炖约2个小时,放入盐调味即可。

4/4. 成品
鳄鱼肉的热量197千卡(每100克);具有驱邪除湿、补肾固精、补血壮骨等功效;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配;