| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 250克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于裸潜163分钟消耗的热量...420 | |||||
玛格丽特饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟蛋黄（2个）、黄油（50克）、糖粉（30克）、盐（1克）
1/5. 煮两个鸡蛋，蛋黄过筛，备用
2/5. 黄油软化加糖打发，形状变大，颜色变浅后倒入蛋黄搅拌。
3/5. 双粉过筛后倒入搅拌好的黄油鸡蛋中，会有些发干，放冰箱冷藏30分钟。拿出揉成小球。
4/5. 放在烤箱盘中每个用手指按一下，自然形成开裂。
5/5. 烤箱上下火160度，16分钟。入口即化玛格丽特饼干新鲜出炉！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1144 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物165 克
- 钠46.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾47 毫克