| 火龙果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 90克 | 火龙果糯米糍热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于开车136分钟消耗的热量...150 | |||||
火龙果糯米糍的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（50克）、细砂糖（40克）、红肉火龙果（1个）、清水（75克）、椰丝（适量）
1/11. 将细砂糖和清水混合，搅拌至糖完全融化。
2/11. 然后加入50克糯米粉。
3/11. 用手动打蛋器搅拌均匀。
4/11. 模具刷上一层薄薄的油，然后将步骤3的粉浆过筛。
5/11. 水沸腾后，入锅，大火蒸15-20分钟，然后焖10-15分钟。
6/11. 划线，分成6份，每次用调羹勺一份来包。准备一块保鲜膜，然后在保鲜膜上刷上一层薄油，放入熟糯米团，盖上保鲜膜，将糯米团压扁。
7/11. 用挖球器小的一端挖出火龙果肉。
8/11. 将圆滑的一端与糯米片接触。
9/11. 提起保鲜膜，拧紧，让糯米片紧紧包裹住果肉。
10/11. 然后在椰丝上滚一圈，用纸托装起。
11/11. 完成咯，6粒水果糯米糍加啤酒，陪你一晚看球赛。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、活血行气等功效；可与桂花、葡萄、莲藕搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、调整胃肠道等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 火龙果糯米糍热量341 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克