| 培根香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 388克 | 培根香肠披萨热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于踢键子286分钟消耗的热量...300 | |||||
培根香肠披萨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
培根（1片）、台式香肠（二分之一根）、面粉（200克）、鸡蛋（1个）、玉米粉（50克）、圣女果（3个）、番茄沙司（30克）、马苏里拉芝士（200克）、盐（2克）、牛奶（180毫升）、红辣椒（1根）、绿辣椒（1根）、洋葱（四风之一个）、黑胡椒粉（适量）、白糖（5克）、酵母粉（5克）
1/16. 普通面粉和玉米粉按4:1的比例,放盐,放糖,酵母粉,开始和面.
2/16. 牛奶和面.
3/16. 准备配料
4/16. 面醒半个小时.
5/16. 做8寸的披萨膜,四周高,中间底.
6/16. 防鼓,用塑料叉子在低处插孔.
7/16. 抹番茄沙司,(没做披萨酱,番茄沙司代替)
8/16. 普洋葱丝,撒黑胡椒粉.
9/16. 刨好的马苏里拉芝士
10/16. 铺马苏里拉芝士
11/16. 铺红 绿辣椒丝
12/16. 铺台式香肠圣女果.
13/16. 烤箱预热后,180度,烤十分钟.
14/16. 取出,再铺马苏里拉芝士,入烤箱烤5分钟.
15/16. 烤好
16/16. 开切.
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与明虾、紫菜、香椿搭配；与鹅肉、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根香肠披萨热量1432 千卡
- 脂肪48.28 克
- 蛋白质62.48 克
- 碳水化合物64.27 克
- 钠2227 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克