| 泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 总量 | 711克 | 泡菜炒饭热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于跑步机178分钟消耗的热量...240 | |||||
泡菜炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、香菇（适量）、热狗（适量）、鸡蛋（适量）、泡菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 将香菇洗净，去根切片，热狗切片或小块，鸡蛋打散加入适量料酒去腥，准备适量泡菜.
2/5. 锅内热油，待油开始冒小泡泡加入香菇翻炒，炒至香软.
3/5. 加入热狗继续翻炒，炒至热狗微微糊.
4/5. 加入米饭翻炒，待完全混合后，把打散的鸡蛋浇在米饭上翻炒至鸡蛋发黄.
5/5. 最后加入泡菜翻炒，加入适量盐和糖，出锅.
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、健脾养胃、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防贫血、防癌等功效；可与冬瓜、豆腐、鸡腿搭配；与海虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
热狗的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与荠菜、基围虾、桂圆搭配；与味精、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进血液循、消食等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜炒饭热量713 千卡
- 脂肪25.21 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物54.92 克
- 钠205.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾188 毫克