| 油菜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 271克 | 油菜炒木耳热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于健美操12分钟消耗的热量...280 | |||||
油菜炒木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜（200克）、木耳（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、葱花（半颗）、红辣椒（3颗）、大蒜（4瓣）、植物油（适量）
1/5. 油菜洗净，掰成小块～也可以用刀切～放在热水里焯一下～捞出备用～
2/5. 木耳用凉水泡发，洗净后撕碎～
3/5. 锅烧干，放入少量油～油热了之后放入切好的辣椒，蒜，葱花报香～
4/5. 放入油菜翻炒～放入花椒～放入木耳～继续翻炒～加入盐～
5/5. 炒熟后加鸡精调味～出锅～
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、镇咳、清热解毒等功效；可与海虾、金针菇、粳米搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、益气、补血等功效；可与圆白菜、芦荟、荸荠搭配；与麦冬、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜炒木耳热量54 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质3.43 克
- 碳水化合物8.67 克
- 钠249 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾215 毫克