| 自做铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 453克 | 自做铜锣烧热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于郑多燕小红帽190分钟消耗的热量...360 | |||||
自做铜锣烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（1袋）、面粉（适量）、豆沙（适量）、果酱（适量）、沙拉酱（适量）、肉松（适量）、白糖（适量）
1/6. 准备所有食材：面粉 白糖 牛奶 鸡蛋 豆沙等馅料
2/6. 鸡蛋打散，加入泡打粉，面粉，牛奶，白糖，用力的搅拌呀！~最好加一点蜂蜜，家里没有了。
3/6. 将搅拌好的液体，附上保鲜膜醒20分钟。
4/6. 不粘锅大火烧热，改成小火，下调好的面糊。
5/6. 表面有小气泡的时候就可以翻面了。
6/6. 加上自己喜欢的馅料，红豆沙，果酱，肉松等等！我第一次做，没经验，有糊的，嘿嘿，不过味道还不错！~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与青椒、桂圆肉、荠菜搭配；与鹅肉、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与猕猴桃、香椿、金针菇相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自做铜锣烧热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克