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卤花生

卤花生的热量和减肥功效

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卤花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生913千卡567千卡21.7克48克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量295卤花生热量/卡路里1142千卡
上厕所 热量1142千卡,相当于上厕所1142分钟消耗的热量...60

卤花生的做法共3个步骤

食材主料/辅料

花生(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、干辣椒(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、剁椒(适量)
卤花生的做法图解1

1/3. 花生洗净泡上15分钟,适量水,加入干辣椒,八角,大蒜,桂皮,盐,老抽,生抽,盐,糖炖煮2小时。捞出放凉后加入适量剁椒拌匀。

卤花生的做法图解2

2/3. 冷藏后风味更佳。

卤花生的做法图解3

3/3. 夏日酸辣小零食。

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、增强记忆、降低胆固醇等功效;可与芹菜、苦菊、菠菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、行气、胃部胀闷等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、温通血脉、散寒止痛等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防感冒、健胃消食等功效;可与糙米、羊肉、卷心菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、健脾胃、帮助消化等功效;可与醋、龙须菜、莴笋搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤花生热量1142 千卡
  • 脂肪68.5 克
  • 蛋白质56.7 克
  • 碳水化合物251 克
  • 739.6 毫克
  • 411 毫克
  • 37.76 毫克
  • 2682 毫克

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