| 葱香盐酥鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 258克 | 葱香盐酥鸡热量/卡路里282千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉洗净切丁,小葱切末。鸡肉依次加入五香粉、椒盐粉、白胡椒粉(比例为1:2:1)拌匀。

2/5. 加入淀粉、色拉油、料酒、小葱拌匀腌制30分钟。

3/5. 每一块鸡肉都滚匀面包渣,平铺入瓷盘。

4/5. 放入微波炉,高火2分钟,按暂停键停火用筷子把鸡肉翻一下面继续,再次加热两分钟。

5/5. 出炉加椒盐和白芝麻、小葱装饰即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、补精填髓等功效;可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配;与糯米、芥末酱、红薯相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、促消化、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;