| 宝宝最爱鸡蛋茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 696克 | 宝宝最爱鸡蛋茄饼热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于攀岩105分钟消耗的热量...660 | |||||
宝宝最爱鸡蛋茄饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（一根）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、盐（适量）、大豆油（适量）、水（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、芝麻油（适量）
1/4. 面粉加适量水调成糊，再加入一个鸡蛋跟适量盐搅拌均匀（糊不能太稠也不能太稀）！
2/4. 茄子洗净切成厚约7mm的薄片～
3/4. 平底锅加适量油（油不要多，能涂满锅底就行）等油五六成热时，把裹上一层面糊的茄片放入锅里小火煎一下，等茄片煎到微黄就可翻一面在煎一下，等茄子软了就可出锅了！
4/4. 酱汁做法：生抽加剁碎的蒜半在往生抽里滴几滴芝麻油即可！（宝宝吃可以不用沾酱汁，）！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脾、降低胆固醇等功效；可与五花肉、明虾 、蛋黄搭配；与鱿鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与生菜、百合、牡蛎 搭配；与红薯、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝最爱鸡蛋茄饼热量1155 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物66.22 克
- 钠159.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾358 毫克