| 麻酱生菜紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 麻酱生菜紫甘蓝热量/卡路里70千卡 | |||
1/3. 生菜、紫甘蓝洗净分别过水焯,紫甘蓝较硬可多焯会儿。
2/3. 把麻酱、油辣椒、盐、糖混合调匀,淋入焯好的生菜紫甘蓝上,撒上白芝麻即可。
3/3. 口味微辣,吃着还不错。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛催眠、降低胆固醇等功效;可与海带、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与青椒、木耳、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;