| 素莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 素莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
1/4. 把莴笋去皮切成菱行片。
2/4. 小杭椒切成段。
3/4. 热锅凉油,放葱姜,莴笋,小杭椒,翻炒。
4/4. 少许醋,盐,蚝油,翻炒一会出锅。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、防癌、尿血等功效;可与香菇、鸡腿菇、海蜇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;