| 黑椒肉丝炒土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 707克 | 黑椒肉丝炒土豆粉热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于安装雨水槽206分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒肉丝炒土豆粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆粉（1包）、猪肉丝（100克）、红萝卜（1根）、黑木耳（1把）、黄瓜（1根）、黑胡椒粉（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、油盐（适量）
1/11. 准备好原材料；
2/11. 肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油， 搅拌均匀， 腌制五分钟；
3/11. 烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出备用；
4/11. 烧热锅， 放入适量的油， 下入肉丝翻炒；
5/11. 肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒； 6. 7. 8.
6/11. 红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒；
7/11. 加入适量的酱油继续翻炒；
8/11. 加入黑木耳丝翻炒；
9/11. 再加入黄瓜丝；
10/11. 最后加入盐和手磨黑胡椒碎；
11/11. 搅拌均匀， 盛入盘中。
食材功效信息
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、下气、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补血、止血止痛等功效；可与春笋、豇豆、竹笋搭配；与马肉、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与苹果、豆腐、木耳菜搭配；与草莓、柚子、大白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒肉丝炒土豆粉热量1236 千卡
- 脂肪31.48 克
- 蛋白质23.78 克
- 碳水化合物98.45 克
- 钠189.1 毫克
- 钙127 毫克
- 铁7.64 毫克
- 钾1418 毫克