| 自制电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 自制电饭锅蛋糕热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于郊游36分钟消耗的热量...240 | |||||
自制电饭锅蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋糕面粉（100克）、鸡蛋（4个）、牛奶（半盒）、白糖（4勺）、盐（半勺）、食用油（少许）
1/13. 红枣浸泡几分钟，洗净，去核切小块备用
2/13. 把鸡蛋分别放置两个碗中，一个放蛋黄，一个放蛋白
3/13. 蛋黄打散，加入一勺白
4/13. 加入100G面粉（要过筛哦）
5/13. 搅拌好
6/13. 蛋清加入1糖，少许盐用电动器打，努力打。
7/13. 打好的蛋清和奶油一样哦（一直打到打蛋器能竖立在蛋白里，或牙签可以站在里面不会倒）
8/13. 打好的蛋清分三次放入蛋黄液中，搅拌均匀（用上下，左右方式，不能用打圈哦）
9/13. 电饭煲倒入少许油（均匀涂在锅内，以防粘锅），按下煮饭健预热1分钟后拿出，
10/13. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
11/13. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
12/13. 成品正面
13/13. 成品把面
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与海虾、韭菜、北极虾搭配；与柿子、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与红糖、枣、酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制电饭锅蛋糕热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克