| 素炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 素炒芹菜热量/卡路里40千卡 | |||

1/5. 葱姜蒜切好

2/5. 芹菜切成如图所示的斜切片

3/5. 锅内放油烧热,葱姜蒜下锅炒出香味

4/5. 放入芹菜煸炒,翻几下后放入白糖和盐以及五香粉之类的调料(白糖不用放太多,只起到提味的作用)。

5/5. 盛盘即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、增强免疫力、开胃等功效;可与牛里脊、芋头、百合搭配;与文蛤、螃蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;