自制少油肉酱意大利面的热量和减肥功效

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自制少油肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肉末	克	600千卡	395千卡	14.6克	30.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
总量	1183克	自制少油肉酱意大利面热量/卡路里992千卡
热量992千卡，相当于插花522分钟消耗的热量...114

自制少油肉酱意大利面的做法共5个步骤

肉末（适量）、胡萝卜（1根）、洋葱（一半）、青椒（2个）、西红柿（1个）、火腿（三分之一根）、西兰花（少许）、意大利面（适量）、盐（一勺）、料酒（2勺）、胡椒（1勺）、生抽（1勺）

1/5. 肉馅添加适量料酒,胡椒粉，盐，生抽拌匀腌制，将胡萝卜，洋葱，西红柿切丁，青椒切丝或者切丁~

2/5. 准备少量西兰花，热水焯一到两分钟，沥干装盘，用于补充营养，顺便为意面添加色泽~

3/5. 按个人喜好可添加少量火腿丁~

4/5. 一切准备就绪，可一边煮意大利面，一边炒制肉酱，导入少许花生油，带油烧热，加入肉沫翻炒，随后加入洋葱，继续翻炒一小会儿，加入胡萝卜，炒啊炒，此时开始有香味飘出，放入少量生抽，十三香，青椒，稍炒一会儿，可加入西红柿丁与番茄酱，盐，继续炒到酱汁浓稠~即可

5/5. 最后，装盘~先捞出意面，然后铺上酱汁，摆好西兰花~完工~撒花

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、比目鱼、羊排搭配；与木瓜、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、帮助消化等功效；可与大蒜、小米、鸡蛋搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗癌、降血压等功效；可与山楂、茭白、鸡蛋搭配；与鲢鱼、青鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、紫菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；