| 鸡蛋牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 鸡蛋牛奶布丁热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于扭腰42分钟消耗的热量...356 | |||||
鸡蛋牛奶布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（600毫升）、鸡蛋3个（适量）、qq糖（60克）、白糖（少许）
1/7. 把鸡蛋打烂，取蛋黄。蛋黄取出后打散待用
2/7. 牛奶加热，放少许糖。边上开始冒泡泡的时候关火。牛奶不要太热o
3/7. 牛奶热好把搅好的蛋黄加入。要一点一点的加，边加边搅
4/7. 牛奶鸡蛋汁弄好后过滤下，我过滤了3遍
5/7. 锅里边坐些热水，水开后把qq糖放到容器里隔水加热，热到qq糖化开为止
6/7. 把热好的qq糖加到牛奶鸡蛋汁里边搅匀。倒入准备好的布丁瓶里上火蒸15分钟。我是水开后蒸的，大概十分钟。
7/7. 蒸好后冷却下放入冰箱大约4个小时就能开吃了..我是做好上传的，但是手机相机打不开，所以上传不了照片。等会我看能不能来张
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与番茄酱、韭菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋牛奶布丁热量251 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克