| 咖喱肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 咖喱肉末豆腐热量/卡路里273千卡 | |||

1/7. 原料图。

2/7. 豆腐切成块状,黄金咖喱。

3/7. 锅烧热倒油,放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。

4/7. 肉末变色时加入咖喱块。

5/7. 待咖喱块融化后加入豆腐块。

6/7. 再加入适当水,盖上盖子烧10分钟。

7/7. 汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、清热解毒、和脾胃等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;