| 纯正菜油千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 511克 | 纯正菜油千层饼热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于脱衣服526分钟消耗的热量...120 | |||||
纯正菜油千层饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（一小把）、纯正菜油（适量）、盐（适量）
1/9. 将面粉放入干净盆中，放入鸡蛋与适量的盐揉成团。
2/9. 将面团揉好包上保鲜膜待用！
3/9. 将纯正的菜油放锅里烧开，放凉待用！
4/9. 将一小把韭菜(当然也可以换成葱)洗干净切碎待用，冷了的菜油放碗中待用(其实用得不多)！
5/9. 5，将面团擀成薄薄的，淋上菜油，把面皮整面都要抹上菜油！
6/9. 如图洒上韭菜，像叠被子一样叠起来！
7/9. 然后首尾都捏紧防止油漏出！如图卷起来！
8/9. 锅上适量放一点点油，因为本来饼就有油，放在锅中用铲子压平，也可直接用手压薄点，放在锅中煎，两面金黄即可了，但也要注意火候，小火，不停两面翻！别外面糊了里面没熟就行！
9/9. 美味香酥的菜油饼完工了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、行气理血等功效；可与牡蛎、猪肉、基围虾搭配；与蒜薹、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯正菜油千层饼热量1052 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克