| 土豆番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 土豆番茄汤热量/卡路里536千卡 | |||

1/8. 大蒜切片

2/8. 番茄一个切片

3/8. 土豆两个削皮切片

4/8. 猪肉切片/丝均可

5/8. 好啦 准备工作做好 要开始了哦 (云南这面普遍是用菜籽油哦)

6/8. 倒油—放西红柿—放蒜—放花椒。翻炒

7/8. 添入水 待烧开

8/8. 烧开后加入盐和味精 焖煮至土豆熟即可
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效;可与白萝卜、卷心菜、香菇搭配;与牛排、驴肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、和胃等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、清热生津等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、山楂搭配;与香菇、鱼肉、白酒相克,同食可能会引起不适;