| 乐乐自家菜-西红柿炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 乐乐自家菜-西红柿炒茄子热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于收碗42分钟消耗的热量...150 | |||||
乐乐自家菜-西红柿炒茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、西红柿（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蔬之鲜（适量）、姜（适量）
1/3. 茄子切丝，好熟，好入味。
2/3. 西红柿去皮切片。
3/3. 用姜炝锅，放茄子丝，炒得出水后放西红柿，盖盖子把茄子煮熟即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养阴补虚、治胃癌等功效；可与凉薯、蛋黄、黄豆搭配；与墨鱼、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、健胃消食等功效；可与芥蓝、茭白、黄鱼搭配；与鱼干、土豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-西红柿炒茄子热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克