| 清炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 清炒芦笋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于晾衣服58分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒芦笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（250克）、大蒜（4-5颗）、红色菜椒（2小片）、盐（1克）、白糖（1小勺）
1/3. 芦笋去皮，切小段；蒜瓣切片；红色菜椒切丝，备用
2/3. 倒油热锅后，倒入切好的蒜瓣，煸炒几下，蒜的香味出来后，倒入芦笋翻炒； 为避免炒糊，加入少量水。待水微沸后，加入适量盐和白糖继续翻炒
3/3. 再次倒入少量水，待水沸腾即可出锅装盘，将切好的红椒丝放置盘中调色。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消除疲劳、提高免疫力等功效；可与青蟹、猪肉、豆腐搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促进消化、健脾胃等功效；可与排骨、五花肉、粳米搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒芦笋热量116 千卡
- 脂肪0.37 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物30.01 克
- 钠264.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾527 毫克