| 怀胎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 怀胎豆腐热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于念书1253分钟消耗的热量...88 | |||||
怀胎豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐1块（适量）、五花肉（小块）、香菇（2个）、葱，蒜（适量）、盐少许（适量）
1/4. 首先把豆腐切成方块状后，在中间横切一刀，然后把剁好的肉馅填到里面
2/4. 它的具体制作过程是：首先把豆腐切成方块状后，在中间横切一刀，然后把剁好的肉馅填到里面
3/4. 然后裹上湿淀粉，放入七成热的油中稍炸，不要太老。然后盛入盘中，接着就是浇汁，首先在锅中加适量花生油，下葱姜蒜煸炒出香味后捞出，把切好的野生菌下锅稍翻炒后，加入少许高汤后加淀粉勾芡。在豆腐上撒一些葱花，将调好的汤汁淋到上面就可以了
4/4. 豆腐的吃法众多，您尝过这样的做法后一定会更加喜欢上豆腐的。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与紫菜、南瓜、大蒜搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、抗血栓等功效；可与武昌鱼、牛里脊、牛肉酱搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 怀胎豆腐热量1838 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克