| 红枣肚片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 278克 | 红枣肚片汤热量/卡路里651千卡 | |||
1/4. 先把猪肚洗净,放入炖盅。加少许料酒和多一些得生姜片去腥。炖一个小时左右,待猪肚可以轻松切片即可。
2/4. 再换新鲜的水,加入肚片,姜片,蒜片。
3/4. 大约1小时后,放入红枣,炖30分钟后再加入白果,枸杞。10分钟就可以关火啦~

4/4. 关火,放入盐,鸡精调味。装碗,可以开喝啦~
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、降低胆固醇、降血压等功效;可与鹿茸、白菜、小米搭配;与葱、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、止泻、止带滞等功效;可与栗子、薏米、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、养血、益精明目等功效;可与山楂干、大花蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;