| 家常红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 家常红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于操作847分钟消耗的热量...180 | |||||
家常红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆或者蘑菇（适量）、盐（一勺）、老抽（一点）、生抽（一小勺）、白糖（5克）、香叶（几片）、生姜（几片）、大料（两粒）、鸡精（适量）
1/4. 五花肉切块，辅料准备好备用。
2/4. 五花肉用开水焯好备用，这样可以有效的去除脏东西，热油下锅，倒入五花肉煸炒。
3/4. 放入香叶，生姜，大料，一起炒，倒入开水，放入生抽，老抽，糖，盐。
4/4. 快要出锅的时候放入蘑菇或者土豆，这里我两样都放了。就可以出锅了，味道好棒，
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效；可与茄子、丝瓜、大蒜搭配；与香菜、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克